日記っぽく、書いてみます!
きょうは荻窪ビール工房で、ウィートストロングを飲みました。
樽詰め四日目の出来たて!
さすができたてらしく華やかな小麦の風味にあふれます。
一方で高アルコールのしっかりボディが安定感。
これらのバランスがよかった!
実に二年ぶりの筆を執ります。 新年度、新学期、新生活というのに、世の中は新型コロナウィルスcovid19が蔓延している。麦酒工房は本日より一部店舗で休業に入らせていただきました。街のビール屋さんとして、毎日のビールを提供できないことに大変申し訳なく思っています。ウィルス収束...
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